📍 LOCAL DE TRABALHO:
🛍️ ATIVIDADES:
Apoiar diretamente o cozinheiro nos processos de preparo e finalização dos pratos;
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Executar tarefas de pré-preparo como higienização, corte e porcionamento de alimentos;
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Controlar validade e etiquetagem dos insumos utilizados diariamente;
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Auxiliar no descongelamento, separação e organização dos ingredientes por tipo de preparo;
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Manter a limpeza e a organização das bancadas, pias, utensílios e equipamentos industriais durante toda a operação;
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Armazenar alimentos crus e prontos de forma adequada, respeitando normas da vigilância sanitária;
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Seguir as fichas técnicas dos pratos e instruções dos líderes de cozinha;
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Realizar o fechamento do setor com checklist diário, garantindo a segurança do ambiente antes de encerrar as atividades;
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Controlar o estoque seco e refrigerado, informando necessidade de reposição;
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Apoiar no preparo de molhos, caldos, guarnições e temperos caseiros;
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Trabalhar em equipe, mantendo uma comunicação clara e respeitosa com os colegas;
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Participar de treinamentos internos sobre segurança alimentar, boas práticas de manipulação e uso correto dos EPIs.
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💰 SALÁRIO E BENEFÍCIOS:
- Salário compatível com o mercado + Vale Transporte + Refeição no local + Rateio dos 10% da taxa de serviço com a equipe operacional
📋 REQUISITOS DA VAGA:
Ensino médio completo;
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Experiência prévia como auxiliar de cozinha em ambientes de alto fluxo;
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Conhecimento básico sobre boas práticas de manipulação e normas da vigilância sanitária;
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Será um diferencial estar cursando ou ter formação em Gastronomia;
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Perfil proativo, responsável, comprometido com horários e com facilidade para seguir rotinas operacionais e hierarquia.
🕒 JORNADA DE TRABALHO:
Terça a Sexta-feira, das 15:25 às 23:45
Sábado, das 15:25 às 22:30
Domingo, das 14:10 às 22:30
(Regime CLT – folgas conforme escala semanal)
📧 COMO ENVIAR O CURRÍCULO:
Clique no botão "Enviar o currículo", que o direcionará diretamente para a empresa.
Elabore um Currículo Eficaz: Foque em destacar suas experiências anteriores, mencionando especificamente as funções que já exerceu e aumente a chance de contratação.
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ATENÇÃO:
Para essa vaga você deverá enviar currículo no E-mail. Feche essa mensagem no 'X' logo acima.